Alimentos que nos dejaron los españoles

Antes de la llegada de los españoles, los chilenos se nutrían de frutos, hierbas, carnes de guanacos y vicuñas y los abundantes recursos que entregaba al mar

A continuación se ve una galería de fotos de la gastronomía actual de Chile. Cabe destacar que nace del encuentro de la tradición indígena con las costumbres traídas por los españoles:

 Carnes

                                Chuchoca

 Cochayuyo

                                               Humitas

 Ulte

Legumbres

Locro